廣東省人民政府辦公廳關于印發(fā)《廣東省

供銷公共型農產品冷鏈流通社會化服務

提升行動計劃》的通知

粵辦函〔2025〕270號

各地級以上市人民政府，省政府各部門、各直屬機構：

　　經省人民政府同意，現將《廣東省供銷公共型農產品冷鏈流通社會化服務提升行動計劃》印發(fā)給你們，請認真組織實施。實施過程中遇到的問題，請徑向省供銷社反映。

省政府辦公廳

2025年10月20日

廣東省供銷公共型農產品冷鏈流通

社會化服務提升行動計劃

　　為貫徹落實省委、省政府實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”決策部署，發(fā)揮供銷公共型農產品冷鏈物流骨干網（以下簡稱冷鏈骨干網）服務功能，打造全程冷鏈為支撐、產銷高效對接的農產品現代流通服務模式，促進小農戶和現代農業(yè)發(fā)展有機銜接，制定本行動計劃。

　　一、目標要求

　　堅持政府引導、供銷實施、市場運作、社會協(xié)同，立足供銷合作社為農服務宗旨和合作經濟屬性，深化與農村集體經濟組織合作發(fā)展，實施主要面向中小農戶、服務廣東特色優(yōu)勢農產品上行的供銷公共型農產品冷鏈流通社會化服務提升行動，重點補齊產地冷鏈服務短板，帶動農業(yè)增值、農民增收。到2027年、2030年，年服務農產品冷鏈流通規(guī)模分別達到250萬噸和600萬噸以上，服務產值達到200億元和500億元以上，服務帶動農戶達到40萬戶和100萬戶以上。

　　二、實施公共型冷鏈服務聯(lián)農擴面行動

　　（一）打造供銷公共型縣域冷鏈綜合服務平臺。發(fā)揮冷鏈骨干網產地園區(qū)服務功能，加強規(guī)劃引領，統(tǒng)籌特色項目，集聚市場資源，打造50個以上主要服務當地農業(yè)特色產業(yè)的供銷公共型縣域冷鏈綜合服務平臺。實施“一縣一園一品”行動，選取種養(yǎng)殖規(guī)模較大、聯(lián)動中小農戶較多的特色優(yōu)勢農產品，提供普惠性冷鏈流通社會化服務，助力“土特產”做大做強。（責任單位：省供銷社、農業(yè)農村廳，各地級以上市人民政府）

　　（二）按合作制原則打造供銷鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品冷鏈綜合服務站。推動供銷合作社與村集體、農民專業(yè)合作社融合發(fā)展，建設、改造提升300個以上供銷農產品冷鏈綜合服務站（以下簡稱冷鏈服務站），聯(lián)動縣域冷鏈綜合服務平臺，為周邊鎮(zhèn)村提供農產品采收、快速預冷、散集交易、小規(guī)模分揀、周轉暫儲等便捷服務。在荔枝、柑橘、水產等農產品集中上市期間，因地制宜設置服務點，統(tǒng)籌調度移動冷鏈設備和田頭攬收車輛，及時為中小農戶提供采收和預冷服務，助力解決農產品銷售困難等問題。根據合作制原則，建立健全村集體、農民專業(yè)合作社按參與度、貢獻度獲取冷鏈服務收益的分配機制。（責任單位：省供銷社、農業(yè)農村廳，各地級以上市人民政府）

　　三、實施農產品產地冷鏈集配服務提升行動

　?。ㄈ┩茝V農產品產后預冷服務。在現代化海洋牧場示范區(qū)、果蔬主產區(qū)等建設30個以上冷媒區(qū)域生產配送中心，為中小農戶供應優(yōu)質實惠的冰塊冰袋。在冷鏈服務站、供銷農場配備小型（移動）冷藏設施，打通農產品產后預冷鎖鮮“最先一公里”。到2027年、2030年，年服務農產品產后預冷能力達60萬噸和200萬噸以上。（責任單位：省供銷社、農業(yè)農村廳，各地級以上市人民政府）

　　（四）開展農產品產地分級分選服務。發(fā)揮縣域冷鏈綜合服務平臺和冷鏈服務站集貨作用，為中小農戶分散生產的同一品類特色優(yōu)勢農產品，提供集中規(guī)?；旨壏诌x、清洗包裝等產后處理服務，轉化為符合市場需求的標準化商品。到2027年、2030年，建成農產品分揀、清洗、包裝處理項目分別達到20個和50個以上，年分揀處理農產品規(guī)模在80萬噸和250萬噸以上。（責任單位：省供銷社、農業(yè)農村廳，各地級以上市人民政府）

　　（五）開展農產品錯峰冷藏服務。發(fā)揮冷鏈骨干網160萬噸冷藏能力，完善產地低溫速凍、氣調保鮮等長周期冷藏貯存設施，重點針對中小農戶生產的水產和季節(jié)性果蔬開展錯峰收儲貯藏，拓寬銷售區(qū)域，延長銷售周期，穩(wěn)定市場供求，助力解決“豐收傷農”問題。到2027年、2030年，年冷藏服務農產品分別達到200萬噸、500萬噸以上，力爭所服務農產品平均減損10%以上。（責任單位：省供銷社、農業(yè)農村廳，各地級以上市人民政府）

　　四、實施農產品產地冷鏈加工服務提升行動

　?。╅_展農產品產地初加工服務。在產地面向中小農戶生產的農產品，集中提供修枝去殼、榨汁打漿、凈菜加工、薯類糖化、魚蝦“三去”清理、禽蛋腌制等初加工服務，提高農產品附加值并將增值部分留在產地，減少無效運輸和損耗，降低城鎮(zhèn)農業(yè)廢棄物排放。到2027年、2030年，建成農產品產地初加工項目分別達到20個和50個以上，年初加工農產品達到50萬噸和200萬噸以上，力爭所服務農產品產地平均增值20%以上。（責任單位：省供銷社、農業(yè)農村廳、商務廳、工業(yè)和信息化廳，各地級以上市人民政府）

　　（七）拓展農產品精深加工服務。按照當地農業(yè)產業(yè)規(guī)劃，聯(lián)合社會力量，發(fā)展預制菜、果蔬凍干、果酒果醬、禽畜飼料等農產品精深加工，進一步提升農產品綜合附加值。到2027年、2030年，建成農產品精深加工項目分別達到10個和30個以上，年精深加工農產品達到20萬噸和50萬噸以上，力爭所服務農產品平均增值30%以上。（責任單位：省供銷社、農業(yè)農村廳、商務廳、工業(yè)和信息化廳，各地級以上市人民政府）

　　五、實施農產品冷鏈運輸服務提升行動

　?。ò耍┙ㄔO供銷公共型農產品冷鏈運輸服務平臺。整合冷鏈骨干網自有及社會運力，形成全省統(tǒng)一調度5000臺以上冷藏車輛的服務能力，打造“面向農戶、直達田頭、倉配一體、平急兩用”的供銷公共型農產品冷鏈運輸服務平臺。到2027年、2030年，年冷鏈運輸服務農產品分別達到120萬噸和500萬噸以上，力爭所服務農產品平均降低物流成本10%以上。（責任單位：省供銷社、交通運輸廳）

　　（九）開展農產品田頭專線服務。面向中小農戶和新型農業(yè)經營主體提供從田間到冷鏈服務站、縣域冷鏈綜合服務平臺的冷鏈運輸專線服務。（責任單位：省供銷社、交通運輸廳）

　　（十）開展農產品倉配一體化服務。推動冷鏈骨干網“庫、網、鏈”融合發(fā)展，探索與快遞物流網絡協(xié)同，為農產品提供集約化、規(guī)?；膫}儲、分揀、運輸等一體化服務，提高庫存周轉率和配送時效性，降低農產品倉儲物流成本。（責任單位：省供銷社、交通運輸廳，省郵政管理局）

　　（十一）開展“平急兩用”冷運服務。建立全省公共型冷鏈運力統(tǒng)籌調度機制，服務農產品季節(jié)性集中上市需求，補齊粵東西北產地冷鏈運力短板。（責任單位：省供銷社、交通運輸廳）

　　六、實施農產品冷鏈交易服務提升行動

　?。ㄊ┙ㄔO供銷公共型農產品冷鏈交易服務平臺。線上建立海洋牧場產品、禽蛋、特色果蔬等大品類農產品交易專區(qū)，提供公開競拍、撮合交易、商城銷售等多種交易方式，實時公開產銷信息，實現農產品交易公開透明、價格公允；線下提供集采集配、加工倉儲、運輸配送等全程冷鏈服務，以及檢測溯源、供應鏈金融等配套服務。依托冷鏈交易服務平臺，前端通過生產社會化服務聯(lián)結中小農戶，后端通過冷鏈流通社會化服務對接加工、配送、零售等渠道，促進產銷高效對接。到2027年、2030年，年農產品冷鏈交易額分別達到50億元和100億元以上。（責任單位：省供銷社、農業(yè)農村廳、市場監(jiān)管局，各地級以上市人民政府）

　　（十三）依法依規(guī)承接農產品儲備等政策性任務。發(fā)揮冷鏈骨干網服務功能，依法依規(guī)承接農產品政策性儲備任務，通過冷鏈交易服務平臺集中輪換，接入糧食和儲備等部門監(jiān)管系統(tǒng)，發(fā)布凍豬肉等交易價格指數。鼓勵冷鏈骨干網依法依規(guī)承接農產品監(jiān)管倉服務。（責任單位：省供銷社、糧食和儲備局，海關總署廣東分署，各地級以上市人民政府）

　　七、實施農產品冷鏈標準化數字化提升行動

　?。ㄊ模┙⑥r產品全程冷鏈服務標準。依托全國供銷總社的科研機構力量和粵港澳大灣區(qū)綠色農產品生產供應基地的場所、產業(yè)資源，共建中國果蔬貯藏加工技術研究中心（華南中心），推進產學研用融合發(fā)展。圍繞50種以上特色優(yōu)勢農產品，“一品一案”編制實施全程冷鏈保鮮加工解決方案及服務標準。應用推廣農產品標準化可循環(huán)周轉筐、新能源智能冷藏車、冷庫自動引導傳輸、環(huán)境監(jiān)控、清潔能源等現代冷鏈物流裝備和技術。（責任單位：省供銷社、農業(yè)農村廳、市場監(jiān)管局，惠州市人民政府）

　　（十五）建立冷鏈骨干網數字化運行體系。完善農產品冷鏈交易、冷鏈供應鏈管理、智慧園區(qū)等數字化服務功能，實現全省冷鏈骨干網“人、車、庫、場、貨”統(tǒng)一指揮、智能調度、精準匹配。建立農產品冷鏈大數據中心，匯聚產業(yè)鏈數據，實現智能分析決策、信息公開共享共用。（責任單位：省供銷社、農業(yè)農村廳、政務和數據局）

　　八、保障措施

　?。ㄊ┙⑸舷侣?lián)動的協(xié)同推進機制。省供銷社發(fā)揮上下貫通、雙線運行機制優(yōu)勢，牽頭推進供銷公共型農產品冷鏈流通社會化服務提升行動，適時將工作推進情況報告省委、省政府。各地政府將冷鏈服務提升行動作為完善現代農業(yè)產業(yè)體系、做好“土特產”文章的重要抓手，用足用好冷鏈骨干網基礎設施，在規(guī)劃引領、產業(yè)對接、措施配套等方面形成合力。（責任單位：省供銷社、農業(yè)農村廳，各地級以上市人民政府）

　　（十七）健全政策支持機制。加強多部門協(xié)同聯(lián)動；完善冷鏈骨干網公共型服務和市場化平臺化運營相結合的運行模式，依法依規(guī)用好省財政支持公共型農產品冷鏈物流發(fā)展專項資金和積極申報各級政策性項目、政府性資金，建立健全多元化資金投入機制；落實在農村建設的保鮮倉儲設施農業(yè)用電政策；落實農產品流通稅費政策。（責任單位：省供銷社、發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化廳、財政廳、農業(yè)農村廳、商務廳，廣東省稅務局，各地級以上市人民政府）